キッチンをリフォームするときの基礎知識〜知っておきたい数字〜 |

キッチンをリフォームするときには、どんなシステムキッチンを選ぼうかということだけに気が向きがちです。

しかし使いやすいキッチンへと変身させるためには、キッチン台単体としてではなく、全体の配置バランスなどを考えることが大切になります。

今回は、キッチンリフォームでぜひ知っておきたい数字をご紹介します。

キッチンで重要な「ワークトライアングル」とは？

料理をするときには、冷蔵庫から食材を出し、シンクで洗ってから下ごしらえをし、そしてコンロで加熱調理します。そのため使いやすいキッチンを考えるときには、冷蔵庫・シンク・コンロの動線を考えることがとても大切です。

この3つを結んだラインは「ワークトライアングル」と呼ばれ、3辺を結んだ合計が3.3〜6.6ｍ以内が適切といわれています。1辺が長すぎるとムダな動きが増えて、短すぎるとスペースが狭く動きづらくなるため注意が必要です。

キッチンの配置を考えるときには、ワークトライアングルの距離を適切にとるようにしましょう。

キッチン台の高さはどうやって決める？

キッチン台は、高さが合わないと大変使いづらくなります。システムキッチンは、80cmから95cmまで、5cm刻みの4つの高さのものがJIS規格として販売されていますが、どの高さを選べばよいのでしょうか？

一般的に、キッチン台は「身長÷2＋5cm」が使いやすい高さとされているため、この数式に自分の身長を当てはめたものを目安に選ぶのがおすすめです。たとえば身長158cmの方なら、158cm÷2＋5cmで84cmになるので、85cmのものが使いやすいと考えられます。実際の使いやすさは、ショールームなどに足を運んで確かめるようにしましょう。